凌晨限定的鍋氣誘惑｜大東路深夜美食炒羊肉
士林宵夜『深夜美食炒羊肉』在夜深人靜、街道逐漸收攤的時刻，真正懂吃的人卻正準備出動。『深夜美食炒羊肉』就在大東路的騎樓下，是不少在地老饕口耳相傳的宵夜名單。同一條路上還有街頭傳奇『流氓熱炒』。
『深夜美食炒羊肉』沒有華麗裝潢，也沒有浮誇招牌，只有一口大火快炒的鐵鍋，伴隨著火焰竄起的瞬間香氣。羊肉現點現炒，搭配大量空心菜，在猛烈火候下快速翻炒，油香、肉香與鍋氣完美融合，光是站在攤前就讓人忍不住吞口水。
這裡的羊肉沒有惱人的腥味，反而多了份溫潤與甘甜，是深夜裡最療癒的一道熱炒。
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『深夜美食炒羊肉』每天只營業短短三個小時(下雨天天候不佳時不營業)賣完就收，想吃真的要碰運氣。
座位就設在走廊邊，簡單幾張桌椅，卻充滿濃濃的街頭氛圍。
『深夜美食炒羊肉』菜單
這裡的菜單非常單純，只賣一樣主角-炒羊肉，想吃就是直接來一盤，沒有選項反而更顯霸氣。店家也貼心提供白飯，讓人可以把香氣十足的羊肉直接配飯入口，鹹香夠味又超下飯，尤其適合半夜餓到不行的時候。
最多人的時候大概在一開店時，我一點路過他還滿滿排隊人潮，兩點半來時，有幾桌空桌。但客人還是率續上門，還一堆外帶，最後還雙鍋一起炒，相當熱門
炒羊肉一上桌就能聞到濃濃鍋氣香，羊肉切得薄，搭配大量青菜大火快炒後，吸附醬汁後鹹香適中很滑口。
如果你正在尋找一間真正有深夜靈魂的宵夜美食，那麼這家『深夜美食炒羊肉』絕對值得收藏。它不追求精緻環境，而是用最純粹的火候與食材，滿足夜貓族的胃。坐在走廊邊，看著鍋中火焰翻騰，大口吃肉配白飯，那種簡單卻真實的幸福感，正是深夜美食最迷人的地方。
下次半夜經過大東路，記得抬頭找找那鍋冒著香氣的炒羊肉。
『深夜美食炒羊肉』店家資訊
地址：台北市士林區大東路19-1號
營業時間：凌晨 00:00~03:00(周三公休，下雨可能也不會營業)
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