在地人才知道的巷弄美食，現炸起鍋就是香

天母美食『忠義街蘿蔔絲餅』位在士林忠義街巷口，陽明醫院旁，是不少在地人從小吃到大的銅板美食。店家已傳承到第二代，現包現炸，生意好時一鍋接一鍋幾乎沒停過。簡單的小攤卻有著紮實基本功

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每顆蘿蔔絲餅都包入大量的蘿蔔絲，光看就很過癮

每顆蘿蔔絲餅都有秤重過，不會忽大忽小

服務人員手都沒有停下來的一直包，現包現炸

有一些剛炸好放一旁有保溫，買的時候不用等，拿了可以馬上走

蘿蔔絲餅

蘿蔔絲餅是店內招牌，外皮下鍋油炸後金黃酥脆，咬下去會發出清脆聲響。

內餡塞滿細切白蘿蔔絲，口感清甜多汁不油膩，趁熱吃最迷人。

紅豆餅

紅豆餅走的是樸實路線，外皮同樣炸得酥香，內餡紅豆泥綿密不死甜，甜度剛剛好。

熱熱吃時，紅豆香氣明顯

忠義街蘿蔔絲餅用簡單食材做出讓人回味的老滋味，是經過就會忍不住停下腳步的小吃攤，老闆娘也很親切

忠義街蘿蔔絲餅店家資訊

地址：臺北市士林區忠義街78巷口

營業時間：12:00~18:00

電話：0965-121-838(可以打電話預訂不用等)

粉絲團：『忠義街蘿蔔絲餅』

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