三重隱藏版50年老攤！公園旁的黑豬肉圓、四神湯

三重美食『三重手工黑豬肉圓』位在小永德公園旁，是不少三重人從小吃到大的老味道，已經默默飄香50年。特別的是，店家一週只營業三天，還常常提早賣完，想吃要早點來。手工製作的黑豬肉圓搭配麵線與四神湯，是許多熟客的固定套餐，樸實卻讓人一吃就上癮。

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『三重手工黑豬肉圓』環境

攤位就圍繞在公園周邊，擺著簡單桌椅，多了份街頭小吃的自在氛圍。

邊吃邊看著公園人來人往，很有在地生活感，常常座無虛席，不過大家吃完就走了，速度很快

排隊的時候可以先在攤位自行拿號碼牌

肉圓客人點才放下去炸

『三重手工黑豬肉圓』菜單

手工黑豬肉圓

肉圓外皮炸到晶亮Q彈，咬下帶點黏韌口感。

內餡紮實有肉香，是招牌必點

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肉圓的醬真的很重要，淋上店家特調醬汁鹹甜交織

QQ的水晶皮一直都是我的最愛

看到老闆女兒自己自製一個小腸肉圓，用內用碗裝看起來就特別美味

四神湯

四神湯湯頭溫潤濃厚，小腸處理得乾淨沒有腥味，搭配薏仁的自然甜香，喝起來順口舒服，是完美收尾。

天氣冷喝碗冷冷的湯好舒服唷

麵線

這裡的麵線本身就有加上木耳和紅蘿蔔，在視覺上就比較豐富

麵線滑順帶著勾芡香氣，湯頭濃郁不死鹹

簡單的攤位、紮實的手工味道，服務親切，加上只營業三天的稀有性，讓這攤『手工黑豬肉圓』更顯珍貴。無論是想吃飽還是回味老味道，都很值得專程來一趟。

三重手工黑豬肉圓資訊

地址： 新北市三重區忠孝路一段與大智街交叉路口(小永德公園旁）

營業時間：8:00~12:30(提前賣完會在粉專公告)(2/16(一)除夕當天有開)

粉絲團：『手工黑豬肉圓』

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