三重美食『萬粒肉圓』50年老字號肉圓、貢丸湯的在地經典

三重美食『萬粒肉圓』是一間陪伴三重人長大的50年老店。從1974年營業至今，靠著一顆顆真材實料的肉圓，累積了不少死忠客人。這種老味道不是花俏的創新，而是扎扎實實的傳統小吃魅力。

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每到用餐時段，『萬粒肉圓』門口總能看到熟門熟路的客人直接點餐，節奏俐落、出餐迅速，是屬於三重人的日常滋味。

『萬粒肉圓』環境

店內環境就是典型的小吃店配置，座位數不多，因此尖峰時段幾乎都要排隊。

不過好在翻桌速度很快，等待時間通常不會太久。

來這裡的客人吃完就走，整體節奏快，也讓人感受到效率

以前萬粒肉圓是香菜自由，現在是放在前面由老闆加，不過看到很多老客戶還是不經同意會伸手自己加，老闆也沒說什麼(不建議)

現在自助的沾醬是蒜、辣椒醬

因為排隊時看到客人擅自夾香菜，香菜夾子不停直接掉落在香菜上所以就沒加了，有點可惜，有香菜提一下味道一定不錯

肉圓

加上蒜水及辣醬更好吃

外皮晶瑩透亮，看起來就讓人食指大動。

咬下去能感受到Q彈帶勁的口感，帶著微微油香卻不膩口。

內餡紮實飽滿，肉香自然，完全沒有豬腥味，搭配醬汁更是畫龍點睛，是那種會讓人一口接一口的經典滋味。

貢丸湯

人氣搭配是貢丸湯。湯頭清爽順口，不厚重，剛好能平衡肉圓的油香。

貢丸彈牙紮實，喝起來舒服解膩，是非常適合與肉圓一起享用的黃金組合。

『肉粒肉圓』菜單

總結來說『萬粒肉圓1974』就是那種讓人會不斷回訪的在地老味道。

來這裡，多數熟客都直接點上一套肉圓加貢丸湯，簡單卻滿足。

如果你想體驗三重經典小吃，這間開業半世紀的老店絕對值得排進口袋名單。

『肉粒肉圓』店家資訊

地址：新北市三重區長壽街22號1樓

營業時間：11:00~21:00

電話：02-2978-0800

粉絲團：『萬粒肉圓1974』

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