搬家後重新營業！現包現煎一顆8元，脆底高麗菜水煎包
石牌裕民商圈美食『ㄚ川水煎包』在北投石牌一帶說到水煎包，很多人一定會想到『ㄚ川水煎包』。之前曾因疑似地主想插隊買水煎包遭拒而被迫停業，事件還一度上了新聞，引起不少討論。讓人慶幸的是2026年2月初已搬遷後重新營業，新址就在舊址往後走約一分鐘即可抵達，老客人不用擔心找不到。
『ㄚ川水煎包』搬家後中午就可以吃到，放學、用餐時間人潮滿滿，排隊是常有的是
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老闆特別貼單，排隊時不要擋到隔壁兩攤
一顆只要8元，銅板價就能吃到熱騰騰的水煎包
『ㄚ川水煎包』是現場手工現包。老闆動作俐落，將麵皮包入滿滿的高麗菜內餡，一顆顆排進煎盤裡。內餡以高麗菜為主，清爽鮮甜，不走重口味路線，吃得出蔬菜本身的自然甜味。
剛起鍋的水煎包熱氣直冒，外觀看起來白胖飽滿，底部煎得金黃酥脆
吃重口味的可以加醬油膏和辣椒
咬下第一口，底部的酥脆聲音超療癒，薄薄一層焦香脆殼是水煎包的靈魂所在。
內餡高麗菜保有水份，小小一顆若當正餐要吃好幾顆
簡單的調味搭配爽脆的蔬菜香氣，樸實卻耐吃，難怪即使搬家後，熟客依然常常報到。
如果你剛好在石牌或北投一帶活動，不妨來試試這顆話題十足、實力也不錯的『ㄚ川水煎包』，銅板價就能滿足的小確幸。
『ㄚ川水煎包』店家資訊
地址：台北市北投區裕民一路34號對面
營業時間：12:00~21:00(週日公休)
粉絲團：『ㄚ川水煎包』
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