香港老闆掌廚!肉量精緻但好吃

芝山便當『香港阿德燒臘快餐』位在芝山德行東路上,從捷運芝山站步行約6分鐘就能抵達,交通算是相當方便。老闆是道地香港人,將香港燒臘的風味原汁原味帶來台北,讓不少在地人一吃成主顧。

『香港阿德燒臘快餐』店面低調不張揚,但用餐時間總是能看到人潮進進出出,生意相當不錯。
很多人來都買好幾個,有些會單獨只買肉回去加菜

『香港阿德燒臘快餐』主打各式燒臘便當,從烤鴨、油雞、叉燒到脆皮燒肉通通都有,品項齊全,想一次吃到多種肉品也能選擇拼盤。
燒臘講究火候與調味,從櫥窗裡那一排油亮誘人的烤鴨與叉燒,就能感受到師傅對細節的堅持。
外皮色澤紅潤、油光閃閃,看了就讓人食指大動,對於喜歡港式燒臘的朋友來說,『香港阿德燒臘快餐』真的是芝山吃便當的一家口袋名單。

『香港阿德燒臘快餐』環境
店內空間不大,只有兩張桌子,大部分客人都是外帶居多。
冬天來內用還可以,因為是鐵皮屋構造,夏天真的會比較熱,內用需要有耐熱功力,如果不想久待,外帶回家慢慢吃會更舒服。

過年時來還有賣臘腸
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『香港阿德燒臘快餐』菜單

這裡最高價位便當來到360元的天母隱藏版,這個我沒有挑戰,太貴了XD

燒肉不是瘦子,他是肥仔,要吃就不要怕肥

內用、外帶都在櫃檯排隊點餐
油雞、烤雞才有附蔥油,一般燒臘店不是都有嗎?這裡的比較珍貴,若真的很喜歡可以單點,一小杯30元

金牌四寶飯
為了蔥油特地點了四寶飯,因為只有買烤雞或油雞才會附上鹽蔥,想吃鹽蔥當然就要一次點好點滿。

油雞則是走嫩口路線,肉質細緻多汁,吃起來相當順口

附的油蔥份量就畫面這一點,提味效果好,鹹香中帶點蔥香,各種燒臘搭配非常對味

叉燒甜中帶鹹,味道討喜,只是切得比較小塊一些

烤鴨入口時,鴨皮的油脂在口中慢慢化開,帶著微微鴨肉甜味,香氣十足

化皮燒肉表現也不錯,外皮酥脆、肉質紮實

網友說他們配菜有辣蘿蔔蠻好吃的,我那天去是豆棗,可惜沒吃到辣蘿蔔
整體來說,肉給得算精緻型,不是豪邁份量派,但每一種都處理得用心,吃得出師傅的功力。
喜歡多種口味一次滿足的朋友,可以點四寶飯

『香港阿德燒臘快餐』店家資訊
地址:臺北市士林區德行東路5號
營業時間:10:20~14:00、16:10~20:00(週日公休)
電話:02-2838-5479
粉絲團:『香港阿德燒臘快餐』
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