士林隱藏版美食『津味肉圓』華榮街小吃

士林華榮街美食『津味肉圓』士林隱藏版美食，『津味肉圓』是我阿母推薦我蒸的肉圓，常逛華榮街我居然沒發現這間，都已經是20多年老店了，今天路過發現人很多耶!停下腳步試試

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『津味肉圓』環境

小吃店的環境，吃的速度很快，等一下就有位置

『津味肉圓』菜單

賣的東西很簡單，肉圓、肉粽、湯品

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手工現包現蒸，調和在來米與地瓜粉的粿漿，內餡使用溫體黑毛豬後腿肉加上中藥材調味攪打後，冷凍一晚醃製入味再解凍使用

一籠40幾顆，一下就賣完了

肉圓

澆上特製佐醬、甜辣醬再撒上香菜，外皮爽滑，肉餡紮實

四神湯

四神湯以大骨湯為底，加上芡實、蓮子、新鮮山藥，再添加薏仁、香辛料，層次豐富，豬腸清理乾淨，軟硬適中

出餐前還會添加店家秘方，精選當歸、川芎、枸杞所泡製的料酒，湯頭溫潤順口，如果不敢吃內臟，也可以點薏仁湯

津味肉圓店家資訊

地址：臺北市士林區貴富街8號

電話：0988-266-000

營業時間：08：30~14：30賣完即止(週一公休)

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