美食吃透透

食譜『雪花糕』入口即化/椰香鮮奶雪花糕

食譜『雪花糕』入口即化/椰香鮮奶雪花糕
好吃『雪花糕』自己做,那天沙拉分享『牛奶冰糕』時網友說少了蛋和起司就是『雪花糕』了,我趕緊來看一下做『雪花糕』比例要怎麼做,這種只要攪拌就可以的甜點,我可以// 準備糖(50g)、玉米粉(50g)、鮮奶(500ml)、椰絲

士林天母美食『紅豆食府(天母店)』SOGO天母/捷運芝山站/聚餐餐廳

士林天母美食『紅豆食府(天母店)』SOGO天母/捷運芝山站/聚餐餐廳
『紅豆食府(天母店)』位在SOGO天母店8樓,捷運芝山站步行約5分鐘,交通便利,天母店共可容納150人,有2間包廂,另有小吃部,中秋節連假第一天我們就買了『紅豆食府』的餐回家吃,今天的餐點共4800多元,多年後再來吃,還是一樣好吃// 肥蟹粉絲煲1200元拿到時是下圖那樣,炒完可能就直接倒扣在盒裡,東西真的要內用,拿到這盆1200元打開這樣就覺得,嗯.....

士林新開幕雞肉飯『雙和雞肉飯專門店』美崙街/泰式酸辣雞肉飯

士林新開幕雞肉飯『雙和雞肉飯專門店』美崙街/泰式酸辣雞肉飯
『雙和雞肉飯』士林美崙街新開幕小吃,士林又多一間可以吃到這種切塊的雞肉飯,比起雞肉絲的雞肉飯,我更愛這種切塊的,比較有吃到肉的感覺// 那天來美崙街買水果(國稅局那條),路過『雙和雞肉飯』裡面看起來蠻乾淨的,應該是在9/9左右開幕的,不過因為疫情的關係,我還是買外帶回家吃

食譜『自製優格』只要兩種食材/免廚藝/電鍋做出源源不絕得優格

食譜『自製優格』只要兩種食材/免廚藝/電鍋做出源源不絕得優格
優格自己做,只要簡單兩種食材,利用電鍋就可以源源不絕的產生優格,這麼簡單我們就一起來試試// 早期我們是去棉花田買他做好的優格,後來升級了,改買鮮奶和菌種自己來發酵,但因為氣溫夏天和冬天不同,偶爾會失敗,後來姪女分享了升級版,用電鍋不靠室溫,每次做都成功,非常簡單

板橋必買伴手禮『小潘蛋糕坊』小潘鳳凰酥超商就可以買到

板橋必買伴手禮『小潘蛋糕坊』小潘鳳凰酥超商就可以買到
講到『小潘鳳凰酥』沒人不知道,板橋必買伴手禮,連平日都在排隊,所以每次我到了周邊都沒去排,真的人太多,有時候至少半小時,去年疫情速度有快一點,朋友說15分鐘左右就可以// 全家、萊爾富超商現在就可以直接買,24小時服務不用排,那天朋友到萊爾富還跟我說還很多盒喔