台北吃到飽『台北凱撒大飯店Checkers』南洋料理吃到飽

『台北凱撒大飯店Checkers』(餐券)位在台北車站交通樞紐精華地段,是老字號飯店吃到飽,不論是搭捷運、火車、高鐵都非常方便。這次推出期間限定的”南洋料理主題”,不用出國就能體驗南洋料理,於喜歡香料、重口味料理的人來說會喜歡

『台北凱撒大飯店Checkers』環境
台北凱撒大飯店Checkers位在飯店2樓,燈光溫暖柔和,用餐起來放鬆不壓迫。
座位區規劃寬敞,桌距不會太擁擠,不論是約會、朋友聚餐或家庭聚會都很適合,也有卡座式沙發椅區,像是開放式的小包廂


日式料理餐檯
生魚片、握壽司、散壽司、手卷、開胃小菜…等通通有
鮭魚生魚片有兩種部位,沙拉特別喜歡鮭魚肚的部位,油脂豐富



Checkers全新主題南洋香料盛宴以多國南洋經典料理為靈感,從馬來西亞、印尼到泰式風味通通吃得到。整體菜色強調香料層次與濃郁風味,融合椰奶、胡椒、咖哩等元素,每一道都充滿異國氣息

青木瓜絲、鷹嘴豆沙拉、南洋風味魚皮沙拉,這幾道都是很棒的開胃菜
鷹嘴豆沙拉口感清爽,鷹嘴豆搭配微酸調味與蔬菜,剛好中和重口味料理,吃起來很解膩。


拉賈斯蒜香烤羊腿
外皮烤得微酥帶點焦香,蒜香濃郁不嗆,羊肉本身軟嫩多汁,幾乎沒有腥味,咀嚼時還帶點油脂香氣,越吃越涮嘴。
果阿黑胡椒香料豬梅花
黑胡椒香氣非常明顯,入口帶點微辣刺激,豬梅花肉質紮實又帶點Q度,香料的層次讓人一口接一口停不下來。

綿密的牧羊人派也好吃

藥膳肉骨茶
肉骨茶則是藥膳香氣十足,湯頭甘甜順口,兩款都很適合慢慢品嚐。

馬來胡椒豬肚湯盅
豬肚湯胡椒味濃厚,暖胃又帶勁
馬來胡椒豬肚湯盅+藥膳肉骨茶兩種湯品我都很喜歡


馬來糕
口感非常鬆軟濕潤,帶有淡淡香氣,入口時綿密細緻,蒸製後的蓬鬆感讓整體吃起來不乾不膩,甜度也拿捏得剛剛好,我超愛,一開始就去拿了一大塊

帕尼普里脆球
經典的印尼街頭小吃,灌入薄荷香料水,一口咬下會爆漿,口感酥脆多汁
炸香蕉
外酥內軟,香蕉甜度被放大,帶點微微焦糖香氣,是經典又療癒的南洋甜點。

南洋椰香叻沙麵
湯頭濃厚椰奶香氣與香料完美融合,帶點微辣與蝦香,麵條吸附湯汁後更入味,是整場最有記憶點的一道。

若不敢吃辣也有擔仔麵可以選擇

現沖牛肉湯好鮮甜

摩摩喳喳
椰奶香氣濃厚,搭配各種配料與Q彈口感,冰涼爽口,最棒的南洋風味甜點

熱菜的部份也很豐富胡椒螃蟹、豬腳、燉羊膝、清蒸檸檬魚…等,




這些小餐包可樂也很喜歡,居然吃了兩顆葡萄餐包,害我忍不住也拿了一個來吃


生菜沙拉區
清爽的生菜沙拉區

此時胃還有空間可以來吃個甜點

飲料有果汁、可樂、雪碧、咖啡..等


酒精飲料有紅、白酒、啤酒可以選擇(未滿18歲禁止飲酒,禁止酒駕)


最後再來個水果和冰淇淋,畫下完美句點
冰淇淋是莫凡比和北海道冰淇淋

『台北凱撒大飯店Checkers』飯店資訊
地址:臺北市中正區忠孝西路一段38號2F
電話:02-2311-5151
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