中山串串『擼吉霸』正宗成都四川麻辣串串火鍋,一串10元,宵夜

中山區美食『擼吉霸成都串串火鍋』宵夜火鍋、串串一串10元,常看陸劇演員在撸串,那天到林森北『擼吉霸』試試,『擼吉霸』距離捷運中山國小站2號出口步行1分鐘可到店,交通便利

『擼吉霸』環境

環境簡單,牆上貼了許多有趣的標語
店內有電視可以看,平日中午人不多,可以悠閒地吃串串
假日或是餐期人較多,客滿時限時90分鐘

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『擼吉霸』菜單
除了冰箱裡的串串一串10元,其他的肉品、部份海鮮從菜單點
鍋底不論是單鍋或是鴛鴦鍋都是388元





飲料冰箱自取,最後老闆會過來算錢

串串一串10元,也是吃飽後才結帳
不論是肉品、海鮮或是火鍋料都是10元
有時候人少,點個幾樣就飽了,像這樣一串串拿,可以吃更多不同種類的,我覺得這樣很好



川滷天梯也可以吃到

沾醬區

雖然沾醬區的總類很少,可是夠用了

身為香菜人看到有香菜一定要多夾一點,再加點蔥、蒜,完美
干碟

我們有另外再單點一份干碟試試,花生粉、花生顆粒蠻香的
但我還是習慣吃我們傳統的沾醬
鴛鴦鍋(東北酸白菜+重油麻辣鍋)

鍋底不論是單一口味或是鴛鴦鍋都是388元
我們選了東北酸白菜、重油麻辣鍋
麻辣鍋有兩種我們選了重油麻辣鍋,本來很擔心重油會不會拉肚子,好在到隔天全身而退
重油麻辣鍋蠻香的,但我們就沒喝他的湯,只拿來煮食材

麻辣鍋裡面有兩塊鴨血、兩塊凍豆腐
想吃可以再加點,但我覺得口感還好,不是嫩嫩那種

我們大概拿了20串左右,吃不夠可以再去冰箱拿,很方便


不知道是不是心理作用,我覺得串串放麻辣鍋比較好吃
沒串起來的我就放白鍋
馬鈴薯片放白鍋就可以


香菜牛肉也是必拿
牛胸口油

在火鍋店有看到牛胸口我一定會點,下鍋煮2~3分鐘油的部份會脆脆的
一開始我下鍋幾秒就拉上來,油的部份韌性比較大,牛胸口屬於煮久一點會更好吃的
豬腦花

豬腦花可能不是每個人都敢吃,我個人蠻喜歡的
怕有腥味的人可以放到麻辣鍋,我們是兩邊都有放,不會有過重的腥味
煮豬腦花有專用的勺子,蠻方便的,我大概煮15~20分鐘,一定要煮到很熟我才敢吃
口感還是嫩嫩的

響鈴捲

吃麻辣鍋必備響鈴捲

點個青菜營養均衡

IG或FB打卡送草蝦、干貝
依店內活動為主
『擼吉霸』店家資訊
地址:台北市中山區林森北路508號
營業時間:
11:30~23:00(週五、週六延長至02:00)
電話:02-2567-7767
粉絲團:『擼吉霸-成都串串火鍋』
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