無名生煎包｜沒有店名卻天天排隊
石牌美食『生煎包』位在熱鬧的石牌裕民商圈，沒有店名的『生煎包』攤位，卻是附近居民幾乎都知道的人氣小吃。雖然看起來只是簡單的小攤，但生意不錯。即使是平日下午，也常常都可以看到小小排隊人潮。店家表訂是下午兩點開始營業，但如果運氣好，有時候中午12點半左右就可以買到，常常還沒正式時間就先吃到熱騰騰的生煎包。
石牌裕民商圈美食『ㄚ川水煎包』現包現煎一顆8元，脆底高麗菜水煎包
可以看到店家現包現煎的過程。內餡使用的高麗菜也很新鮮，旁邊還有機器直接把高麗菜絞碎處理
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整個備料過程都在攤位完成。看著一顆顆白胖的生煎包排在鐵鍋裡慢慢煎到金黃，油香與麵皮香氣不斷飄出來
生煎包一粒12元，三粒35元，六粒以上用盒裝
大家幾乎都是三粒以上
提供醬料可以自己加，我們直接吃原味
生煎包外皮帶點微酥的口感，有時候老闆會煎得焦香一點，如果不喜歡太焦，也可以先跟老闆說一聲。內餡高麗菜清甜，搭配豬肉的香氣，整體吃起來相當順口。
剛起鍋的時候最迷人，底部帶點酥脆
若是現場馬上吃，第一口一定要小心，咬開後裡面會有熱騰騰的湯汁流出來
低調的小攤，卻是許多在地人默默排隊的日常美食。運氣好的話中午就能吃到
地址：臺北市北投區裕民一路29號33或31號
營業時間：12:00~23:00
電話：0910-326-178
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