瑞穗天合國際觀光酒店晚餐｜芳泉百匯吃到飽buffet
花蓮瑞穗天合晚餐吃到飽『芳泉百匯』位在『瑞穗天合國際觀光酒店』城堡館一樓，名稱源自法國 Fontainebleau，帶有「美麗泉水」的意涵。餐廳延伸飯店「在地、美食、健康、樂活」的理念，結合花蓮山海資源與當季在地食材，打造多國風味的自助餐型態。
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『瑞穗天合國際觀光酒店』訂房：易遊網
『芳泉百匯』除了中式料理，可以看到各國料理及當地特色風味料理，透過開放式廚房讓用餐過程多了互動感，不只是單純取餐，而像是一場跟著味蕾旅行的小型美食散步。
芳泉百匯環境
餐廳可容納約250席，空間寬敞，用餐時間雖然人多，整體動線仍相對舒適。對入住旅客來說玩累了直接在飯店吃晚餐，真的是比較方便且輕鬆的選擇
取餐區依照不同料理主題分區規劃，日式料理、海鮮、熱食、甜點、飲品各自獨立
日式料理、海鮮區
生魚片、海鮮區大家通常會先衝這區，補餐速度算蠻快的，畢竟是分流吃飯，看到空盤很快就有人補上，不需要等太久
握壽司很特別的是下面不是醋飯，是蒟蒻
熟食區
熱食區的選擇相當豐富，而且我覺得最有記憶點的是它把花蓮在地特色和原住民主題融入其中。
像是帶有原民風味的香料料理、山野菜、部落風格的肉類料理，都讓整體餐檯多了一些辨識度。
超愛烤山豬肉，平時在夜市有看到也會買
涼菜還有山豬皮，吃起來脆脆的
鐵板料理
很熱門的爐烤牛排，加上烤馬鈴薯、烤菇、烤蒜頭，敢吃辣的可以加墨西哥辣椒好過癮
蒸食有地瓜、花生、燒賣、竹筒飯
生菜沙拉區
現煮麵食區
麵包區
甜點區
甜點的選擇真的很多，冰箱、常溫都有
水果塔看起來特別好吃
現做雞蛋糕剛出爐的時候香氣很明顯，外層烤得微微金黃，拿在手上還有熱度，咬下去時外皮帶著一點微酥感，裡頭卻是柔軟濕潤的卡士達醬。滑順、帶點奶香，趁熱吃時內餡微微流動，和雞蛋糕本體一起入口好好吃
冰淇淋有莫凡比和哈根達斯多種口味可以選擇
飲料選擇也很多，除了罐裝啤酒外也有啤酒機(未滿18歲禁止飲酒，酒後禁止開車)
若是想要旅途輕鬆點，入住就直接選在飯店用餐吧!
『芳泉百匯』消費方式：
早 餐 07:00 – 10:30 / 成人價NT$680、兒童價NT$380
晚 餐 (成人價NT$1,280、兒童價NT$680)：
※兒童2歲以下免費，3-12歲(115cm-150cm)為孩童價格
※客人自備酒水，本飯店加收自備酒水服務費如下：
葡萄酒類（酒精濃度20%以下）每瓶NT$500、烈酒類（酒精濃度20%以上）每瓶NT$1,000。
以上價格需另加10%服務費
『芳泉百匯』營業時間：
第一梯17:20~19:00
第二梯19:30~21:10
『瑞穗天合國際觀光酒店』飯店資訊
地址：花蓮縣瑞穗鄉瑞祥村溫泉路二段368號
電話：03-887-6000
粉絲團：『瑞穗天合國際觀光酒店』
官網：『瑞穗天合國際觀光酒店』
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