三和夜市無名手工饅頭40年老字號，每日限量2小時，8顆40元！

三重三和夜市『無名手工饅頭』40年老字號，來到三和夜市除了排隊小吃，也可以試試充滿時光的味道

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三和夜市『無名手工饅頭』沒有華麗的招牌，只有一盞小小的燈，那天還沒開始就有人在排，大家都很守秩序的靠在道路兩側，等到開始營業才靠過去

阿嬤還很可愛的叫客人幫他開個燈，這攤由阿嬤獨自經營的小攤位，已經默默守候在三重街頭超過40個年頭。

對許多在地人來說，這不僅是饅頭，更是兒時記憶裡的古早味。

這次過年來，阿姨準備更多饅頭要來賣，而且有我喜歡的黑糖了

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阿嬤說以前還沒在這位置時，品項賣比較多，營業時間也會到晚上11點，現在換到中央市場門口這裡就只賣白饅頭，營業時間也縮短至2~3個小時，大概晚上八點，賣完就沒了

表定時間是下午五點開始，還沒五點就有人站在那等，那天大概快五點半，才出爐第一籠，賣完就只能在等下一次出爐

雖然少了口味的變化，但手工揉製的麵團嚼勁是機器無法取代的。

那一顆顆小巧飽滿的饅頭擠在竹蒸籠裡，開蓋瞬間麵香撲鼻，看起來超級療癒！

有人一口氣買200元，後面的人就要比較久

假日有賣黑糖小饅頭，想吃黑糖只能假日來

8顆只要40元

這次過年來8顆是40元，黑糖是45元，不確定平日會不會調回35元，依現場為主

精緻的小尺寸不太會佔胃，逛夜市想多吃幾攤的話，不會造成飽足感壓力，一兩口就一顆

買一袋邊走邊吃，微甜的澱粉香氣在口中擴散，這種簡單的幸福，就是台灣夜市最迷人的地方。

💡 小提醒： 阿嬤年紀大了，動作可能不快，大家排隊時要多點耐心喔！

無名手工饅頭位置

地址：新北市三重區中央北路26號

營業時間：17:00~20:00(每天大概營業2、3小時)

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