大安美食『享初牛台南溫體牛通化店』溫體牛火鍋熱炒
大安美食『享初牛台南溫體牛通化店』提供溫體牛火鍋、熱炒，近通化夜市，距離信義安和捷運站步行約12分鐘，邊走邊逛一下就到了
『享初牛台南溫體牛通化店』環境
以4人桌為主，有適合人多聚餐的圓桌
『享初牛台南溫體牛通化店』菜單
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有點選擇障礙可以直接選雙人套餐，不夠或有想吃得再另外加點
黑板上有每日限量和新品推薦可以參考
入座後會提供沾醬
雙人套餐
我們點了雙人套餐，套餐包含以下：
小鍋底(含高麗菜、蘿蔔、豆腐、凍豆腐)
牛花肉、雙併(牛腩、牛舌、牛尾、牛筋)四選二
手工豆皮、熱炒一份(菜單任選)、紅麴麵線一人份
酸梅湯、甜點兩份(奶酪為主)
牛花肉
鮮切牛肉好鮮甜，可以直接放入鍋裡涮或是熱湯淋都可以
可以加點薑絲淋上熱湯，就是平常比較常見的涮牛肉湯吃的方式
也可以加入店家自製果泥，多了一份水果香
果泥是蘋果、水梨、鳳梨由店家自製
雙併(牛腩、牛舌、牛尾、牛筋)四選二
套餐裡面是四選二，我們有另外再加點一份，所以四種都有
牛筋不用煮太久，軟度剛剛好
牛尾也是膠質豐富
牛舌稍有厚度，吃起來比較有口感
手工豆皮
豆皮是薄薄一片這種，不用煮太久就可以吃
酸白菜牛脆肉
酸白菜炒牛脆肉好香，牛脆肉是胸口油，吃起來脆脆的，口感我還蠻喜歡的
紅麴麵線
雖然是一人份，但還有火鍋可以吃，這樣份量兩個人分食剛好
甜點奶酪
酸梅湯
吃火鍋搭配酸梅湯最合適
『享初牛台南溫體牛通化店』店家資訊
地址：台北市大安區通化街171巷36號1樓（近捷運信義安和站）
電話：02-2732-2858
營業時間：
週二~週五：17:00~01:00(週一公休)
週六、週日：11:00~23:00
粉絲團：『享初牛台南溫體牛通化店』
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