內湖輕盈系健康餐盒『一月初台北內湖港墘店』兼顧美味與健康
內湖美食『一月初台北內湖港墘店』內湖人先吃起來，位在內湖港墘路巷內的『一月初』距離捷運港墘站步行約5分鐘，周邊辦公大樓林立，位置安靜卻不失便利。上班族午餐時段想吃的清爽又無負擔的的好選擇。
開幕慶活動11/24(一)~11/26(三)活力輕享買一送一
店家主打”簡單、乾淨、好消化”的日常餐食，以舒肥肉品、時蔬、低油調味為基底，不論是維持體態、健身補充營養或是純粹想吃得健康，『一月初』都能滿足。
『一月初』的餐盒份量剛剛好，不過度負擔，卻又能吃到食材本身的滋味。每道主菜都以低溫調理方式呈現，保留食材鮮甜之外，也讓口感、風味更乾淨。若你也在找台北內湖一帶自在無負擔的健康午餐，『一月初』可以列入口袋名單
一月初環境
店內空間延續餐點理念，乾淨、簡單。明亮的白色與淺木色調讓整體氛圍，不會感到壓迫，用餐起來相當自在，快速補充一餐、帶回家或辦公室慢慢享用都可以
開放式餐檯可直接看到店家準備食材的過程，環境整體給人的感受就是舒服沒有負擔與店家的健康餐理念完美一致
一月初菜單
主打健康輕食與活力元素，提供多元選擇以滿足不同需求，想吃少一點可以點活力輕享、清爽元氣，想有飽足感的可以點特色盒餐
可以選擇自己要的菜色，特色盒餐飯量若減半的話，可以多選一種菜，若不要飯可以選六種菜
活力輕享-塔香三杯雞
塔香三杯雞保留了塔香，油度明顯低，吃起來沒有一般三杯雞的厚重感。
雞腿肉切成小塊，入味又帶著彈性，非常下飯。
調味以香氣為主，而非重鹹路線，搭配辣椒香與九層塔香氣，香氣四溢卻不油膩。
因為是輕享版，飯量也比減少一些，特別適合胃口小、不想吃太撐是女孩兒常點的一款
一月初很特別有著加入蔬菜汁的蒸蛋，吃起來滑嫩味道還不錯
舒肥嫩煮雞
舒肥嫩煮雞有六種醬汁可以選擇，沙拉搭配的是”港式蔥鹽醬”
舒肥嫩煮雞是的人氣款，主打清爽卻不單調的風味。
雞胸以低溫舒肥方式處理，口感不像傳統雞胸那樣偏乾，而是軟嫩細緻
搭配的港式蔥鹽醬，新鮮蔥花混合油香，鹹度拿捏剛好，拌著飯吃特別滿足，也讓整體味道更有層次。與一旁多樣蔬菜組合一起，清爽又有飽足感
紫米飯和白飯混煮，吃起來帶有黏性及Q勁，紫米帶有一種天然的鼓香及淡淡甜味，讓整體風味更豐富
舒肥嫩鮭魚
若不想吃澱粉也可以選擇全部都是菜
鮭魚以低溫方式烹調，保留了細緻油脂與柔軟口感，吃起來鮮度很高，不會有腥味或過度油膩感。
鮭魚本身的油脂香氣足，表面微微調味
搭配挑選的多樣蔬菜，顏色豐富、營養均衡，是一款適合喜歡清爽又充滿營養的餐點
『一月初』沒有過度複雜的調味、浮誇的賣相，卻能吃到食材本身的美味，扎扎實實。每道主菜都有其特色，而且配菜用心份量剛剛好。
一月初店家資訊
地址：臺北市內湖區港墘路127巷7號
營業時間：11:00~20:00(星期日公休)
電話：02-2627-1012(可提前電話訂餐或線上菜單掃碼點餐)
官網：『一月初』
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